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炊飯器レシピにはまっています

2019.09.18

 

こんばんはAKIです。気温が変わりやすいこのごろ、皆様体調には是非お気をつけくださいませ。

今日は炊飯器クッキングのお話。

もともとお菓子作りは得意な方で、大切な友人に頼まれれば３０人分のウエディングケーキも１人でせっせと作ります。ごはん系もレシピ作りも大好きで、逆にレシピを見て作るのは苦手です。レシピを見るとなにか材料を入れ忘れたりするので、見るだけにします。

そんなわたしは、最近炊飯器レシピにはまっています。きっかけは洗い物を減らしたかったから。お菓子作り作りもですが、洗い物にげっそり。

炊飯器で冷凍フルーツを使ったジャムや、トマト丸ごと使ったトマトチーズご飯、ガーリック炊き込みご飯…２ヶ月で３０くらいレシピを作りました。炊飯する前にお肉を焼いたり面倒な肯定を全て抜きました。それがどっぷりはまってしまって、今は秋メニュー作りに暇さえあれば励んでいます。ボイトレの研究と勉強はちゃんと合間にやっていますよっ。

要するに楽しく毎日過ごしています。

 

皆様も年末まで師走なことと思いますが、何かのために得る日々であり、幸せへと続いている今でありますことをお祈りしています。

 

AKI